人類的福星—螺旋藻

時間:2017/7/13 12:39:37 作者:管理員 點擊:

螺旋藻Spirulina)是一類低等植物,屬于藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上最早出現的光合生物,在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀,故而得名。麗江程海湖是世界三大、中國唯一出產天然螺旋藻的地區,此外國內各地區的螺旋藻都是人工養殖的,而且生產的質量也參差不齊。螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界,成為最佳的健康保養食品。螺旋藻含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、B-胡蘿卜素、礦物質、藻多糖、藻藍素、葉綠素和亞麻酸等營養活性物質。美國、日本、德國和中國等國的科學家和醫學權威證明,螺旋藻確實對多種病癥有預防和治療輔助作用,且沒有任何副作用。螺旋藻得以公認的作用主要是免疫調節功能,另外在抗疲勞、延緩衰老和促進生長發育、調節血脂、抑制腫瘤、抵抗輻射、耐缺氧等方面也有獨到作用。螺旋藻具有多神奇的保健功效,它真正是我們人類的福星。

螺旋藻的六個最是什么 

1)蛋白質含量60%-70%左右,而大豆為40%,奶粉為13-22%,瘦肉為16-22%。

2)螺旋藻含有豐富的β-胡蘿卜素(維生素A其含量是胡蘿卜的15倍,在至今發現的天然食物中含量最高)。

3)生育酚(維生素E)含量在植物里最高。

4)(維生素B12)在植物中含量最高。

5)藻藍蛋白含量高達17%,是植物中之最。

6SOD(超氧化物岐化酶)含量達到2萬至6萬單位。

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